1、把豆泡洗净捞起。
2、再把豆泡对半切好。
3、过水再冲洗下沥干。
4、把芹菜叶子摘掉,根部去掉。
5、芹菜切成小段。
6、切好的芹菜放入水中洗下。
7、芹菜捞起沥干。
8、把用到的姜片切好。
9、最后把所有准备好洗净的材料整理下即可。