1、猪肉冲洗干净沥干水份,豆角掐掉两头的筋后清洗干净

3、肥肉切小丁,瘦肉切肉末加耗油拌均匀腌制3分钟左右

5、肥肉丁下锅小火慢慢煸炒

6、水份炒干、表面出现微黄时加入花椒和少许食一起翻炒

8、待盐与豆角充分混合后,加入肉末、剁椒一起快速翻炒,等肉末炒至变色后关火出锅


1、猪肉冲洗干净沥干水份,豆角掐掉两头的筋后清洗干净
3、肥肉切小丁,瘦肉切肉末加耗油拌均匀腌制3分钟左右
5、肥肉丁下锅小火慢慢煸炒
6、水份炒干、表面出现微黄时加入花椒和少许食一起翻炒
8、待盐与豆角充分混合后,加入肉末、剁椒一起快速翻炒,等肉末炒至变色后关火出锅