怎么做好吃的茄子

1、取一根茄子，洗净后上锅蒸熟，在一个干净的碗中加入蒜和红椒。

2、再加入一勺烧烤料，淋上热油，把茄子撕条。

3、淋上酱料汁，好吃的茄子就完成了。比外面的烤茄子还好吃。