怎么做鼓蒸排骨

食材

排骨300g 姜鼓15g 蚝油适量 盐适量 鸡粉1勺 白糖1.5勺 生粉适量 大蒜10g

步骤

1.备好食材，排骨洗去血水

2.把大蒜切碎放在排骨上

3.加入适量姜鼓

4.加入适量盐和鸡粉

5.加入适量蚝油和白糖

6.最后加入些生粉，全部抓匀，放冰箱腌3小时左右

7.腌好的排骨放蒸笼上蒸40分钟

8.豇豆洗净切段

9.锅中放适量水，加些盐和油，烧开后把豇豆氽熟

10.把豇豆码在盘子里

11.蒸好的排骨倒入盘子里就可以了