麻辣牛肉干的做法

1、将牛肉切丝

2、生姜切丝，干辣椒切丝，

3、将油烧热，放入葱段，干辣椒，花椒，生姜，香料，炒出香味，放入牛肉丝

4、将牛肉水分炒干后放入辣椒面，芝麻，盐，糖，花椒粉，再抄匀即可关火，完成