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廋肉丸子冬瓜汤

时间:2026-02-14 14:54:22

1、葱姜花椒放小碗加水制作葱姜水

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2、倒入葱姜水后加盐

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3、加入玉米淀粉,有条件打半个鸡蛋清,肉更嫩

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4、搅拌后

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5、冬瓜切片,裙带菜洗干净

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6、水烧开,加入姜片和花椒几颗

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7、先下肉丸,用手搓一下肉丸下锅,再倒入冬瓜片

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8、加入裙带菜煮3-5分钟

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9、最后加入盐两勺,用勺子尝尝咸淡。

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10、成品,肉肉和裙带菜是天生的绝配,加入冬瓜后汤变的清新,姜片和花椒都为了去腥,这个我一锅喝完了,大姨妈身体也很抗打了。睡一觉醒来能量满满。

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