吃素的人应该常吃的食物

1、燕麦片等全谷亿姣灵秀类食物：这些粗粮保留了谷粒的有效营养。例如燕麦片食用便捷，其中蛋白质含量约为3%。还富含锰、硒等微量元素。

3、花生酱：花生酱富含不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其中蛋白质含量约为28%。是很好的植物蛋白质来源。

5、海藻类食物：紫菜、裙带菜、海带、海白菜等也能为素食者提供充足的维生素、铁、锌等微量元素。