教大家腊肉毛豆米炒冻豆腐的做法

1、冻豆腐切块

2、毛豆米

3、腊肉

4、锅内倒油，但油温7分热时，倒入冻豆腐煎至金黄色捞起待用。

5、锅内倒油，油温5分热时，倒入腊肉煸炒至变色，加适量的料酒去腥。

6、再倒入毛豆米煸炒，加入清水，腊肉咸的先不加盐

7、盖上煮至毛豆米熟。

8、之后再倒入煎好的冻豆腐。

9、有一点点偏淡，加6月鲜鲜酱油提鲜。

10、加入鸡精调味后熄火

11、开胃菜哦