怎么做香辣海螺

1、新鲜海螺洗净备用；胡萝卜去皮备用；埂筝田奔红辣椒洗净备用；食用精盐、味精、香葱、生姜、大蒜、生抽酱油、陈醋、食用油、淀粉备用。

2、香葱切段，生姜切片，大蒜切片，胡萝卜切片，红辣椒切段，备用。