怎么做营养又简单的红枣银耳汤

1、提前把干银耳泡起来，多泡几个小时，方便煮熟及营养的释放。

3、银耳泡好后，剪掉根部发黄的部分，这部分不好吃，去掉最好。

5、锅里加入清水，放入银耳、红枣、枸杞，大火煮开换小火煮半个小时左右。