1、把鸭腿洗净，多用清水洗几遍，去掉油脂，冷水入锅，大火烧开后，撇去浮沫。
3、准备酱油一份，沾咎悉能适量添加，用筷子能轻松扎透鸭肉的时候，再适量加入一些酱油、冰糖。盖上锅盖，小火炖煮半个小时左右，中火收汁，
