毛豆蒸咸肉

1、新鲜毛豆剥出来清洗干净沥水备用。

2、咸肉用温水清洗一遍，切膨雁季成薄片舍排放入盘中备用。

3、盘内放亲截入毛豆，然后把咸肉放在毛豆上，倒入生抽、蚝油，上锅隔水蒸20分钟，然后拿出来即可。