芹香彩椒鱿鱼的做法

食材

鱿鱼2个 彩椒2个 油适量 盐适量 香芹适量 料酒适量

步骤

1.汤锅加水加细盐煮开，将芹菜去叶改刀下锅焯制。焯制好后再过冷水泡沥水备用。

2.热锅加油，将彩椒改刀下锅。

3.煸炒至彩椒出味后，再将芹菜下锅。

4.同时将鱿鱼改刀下锅。

5.加适量料酒提味。

6.再加适量细盐调味。

7.添加鸡粉炒至食材均匀挂味即可出锅摆盘。