牛油果烤蛋的做法

1、　　烤箱预热240度；　　　　　　　

2、将牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖掉中间部分的果肉（留着可以下次用），可以放入一个鸡蛋大小即可；

3、　打入一个鸡蛋到牛油果中间，确保蛋黄先滑进去，再将蛋白填入；

4、放入烤箱烤15到20分钟，根据鸡蛋和牛油果大小来调整时间，确保鸡蛋熟了即可；

5、取出洒上一些黑胡椒、芝士或葱花，然后享受美味的早餐吧！