1、鸡腿剔骨,鸡肉切丁,加盐、一点黑胡椒眨饲遛赔碎腌制十分钟;冬菇(泡软)切丁;腊肠切丁;六片左右嫩沙姜叶切碎;然后所有切碎的和泡发好的糯米拌匀、待用。

3、烤箱预热二百度沙姜叶叠漏斗型(因为是生米,叶子不够包裹)用牙签固定。装入1中混合好的料。

5、烤箱二百度一小时。成品我觉得撕掉叶子更好吃,因为沙姜叶的清香完全渗透到了糯米中,而且馅料中也伴有一点点叶子碎。

1、鸡腿剔骨,鸡肉切丁,加盐、一点黑胡椒眨饲遛赔碎腌制十分钟;冬菇(泡软)切丁;腊肠切丁;六片左右嫩沙姜叶切碎;然后所有切碎的和泡发好的糯米拌匀、待用。
3、烤箱预热二百度沙姜叶叠漏斗型(因为是生米,叶子不够包裹)用牙签固定。装入1中混合好的料。
5、烤箱二百度一小时。成品我觉得撕掉叶子更好吃,因为沙姜叶的清香完全渗透到了糯米中,而且馅料中也伴有一点点叶子碎。