怎么做角瓜炖豆腐

1、切葱姜干辣椒

2、角瓜切片

3、豆腐切块

4、起油锅，放葱姜干辣椒，加蒜蓉辣酱炒香

5、放豆腐

6、加水翻炒均匀

7、放角瓜，加盐

8、炖熟加鸡精出锅