1、大米提前一夜泡好，洗净。
2、捞出沥干，下入沸水中，三分钟后捞出，不必很熟。
3、捞出放入蒸锅里蒸熟。
1、把蒸熟的米放入专门的机器里做成碾压两道。
2、取出碾压好的米，根据自己的需要用手压成合适的尺寸。
