绿豆芽有什么功效

1、预防便秘，消化道癌含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食管癌、胃癌、直肠癌）的功效

3、祛痰去热，清理肠胃凡痰湿体质者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，常吃清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用

5、绿豆芽金针菇同食，清热解毒、防治癌症的作用