1、先把田鸡洗干净。
3、田鸡切成块，加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟。
5、锅中留底油爆香花椒。
7、放入葱姜蒜炒出香味。
9、加入酱油、醋、糖继续翻炒均匀，加入盐调味即可。
10、然后色香味俱全的干锅田鸡就出锅啦！
