虾皮烧冬瓜的做法

1、冬瓜削皮切片

2、锅烧热加油，放入蒜末和生姜，抄一下，放入切好的冬瓜

3、冬瓜炒软一点了放入盐，鸡精，酱油，一点点火锅底料

4、放入适量虾皮，加少量水炖一会就可以了