家庭版肉丝炒豆芽菜

1、豆芽菜洗干净，去根。

2、猪肉切成丝状，加适量的胡椒粉和料酒，搅拌均匀腌制。

3、起油锅，放入肉丝，葱姜，进行翻炒。

4、放入豆芽菜继续翻炒。

5、加适量的盐进行调味，翻炒均匀关火。

6、成品。