盐水虾的做法步骤
1.活河虾用清水冲洗干净；
2.葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；
3.大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；
4.烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；
5.连汤一起倒入盘中即可。
