红烧鹅肉的做法

1、加水烧开涝出

2、放油和糖

3、放鹅肉翻炒

4、变色后放这些调料

5、姜，干辣椒，桂皮，香叶，蒜，花椒

6、一直炒直到发出咧声音，加鸡精

7、加水，加料酒盖上锅盖，等一小时

8、上盘