香焖鸡肉的家庭做法

1、鸡肉用三两生姜，盐，胡椒粉，淀粉和耗油搅拌均匀腌制20分钟左右

3、耗油，老抽，生抽，白糖，淀粉调好酱汁

5、用之前炒鸡多出来的油来爆炒蒜，姜和洋葱

7、倒入之前调好的酱汁，大火烧开后用中小火焖大概十分钟，焖煮过程中我又加了大半碗清水，为了要多点肉汁。