1、虾仁、胡萝卜和香葱清洗干净,切碎。
3、倒入面粉,搅拌均匀。
5、锅内倒入食用油,加热,倒入蛋液,炒熟,加入虾仁,炒匀。
7、取出面团,排气,擀成面片。
9、切成小块,中间压一下。
11、取出,放凉。