凉粉怎么做好吃

1、准备好食材，绿豆淀粉也可以用

3、450克清水小奶锅烧开，转小火倒入豌豆淀粉水，迅速一直不停地搅拌

5、倒入碗里，常温放凉后，放冰箱冷藏1小时

7、小米辣、香菜、香葱、蒜瓣、花生切碎备用

9、切成条

11、倒上调料汁，再放葱花，香菜，花生