烟熏肉炒花菜的做法

1、把花菜清洗干净，掰成小块。

2、锅中倒水，将烟熏肉放进去，煮好之后捞出，切成薄片。

3、锅里水煮开，加少许的盐，花菜放进去煮一下。

4、锅里倒油，放入蒜末和姜丝，将香味炒出来。

5、等到锅里的配菜爆香以后，再将切好的肉片倒进锅里。

6、肉片炒好以后，再将焯水后的花菜倒进锅里，还是炒片刻。

7、开始添加调味料，加一点生抽来提菜色，再加一点盐来调味即可出锅。