1、面筋其实就是由谷元粉(面筋粉)制作而成。
3、然后把和好的面切成一头大一头小的条状。
5、把缠好的面筋放到锅里煮,不要让水开,煮二十分钟左右的时候,面筋飘起来就可以了。把煮好的面筋放凉水里泡一下,然后切花。