如何做牛肉蒸土豆

1、牛肉切片，用油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀。

2、土豆一个，去皮。

3、切成片摆入盘，尽量不重叠。

4、将牛肉一块块摊至土豆表面。

5、热水入锅蒸10分钟。

6、时间到，蒸熟出锅。