1、西红柿切块备用
2、鸡蛋放在碗里打碎，不要有大片蛋清即可
3、锅烧热加入油
4、油热之后倒入鸡蛋，边上鼓起之后要开始翻炒
5、放入西红柿翻炒
6、加入盐 鸡精调味，西红柿的熟度可根据个人喜好，我比较喜欢吃烂的，西红柿熟了就可以出锅了
