山芋炒着吃，味道好极了

1、山芋切成条

2、菜籽油在锅里烧热，冒油烟即可

3、山芋条放入油锅，翻炒3-5分钟

4、放入少许盐，再翻炒几次，一盘香酥的油炒山芋条就好了。