香菇炒胡萝卜---养身菜系列

1、香菇洗净。

2、将香菇切成片。

3、蒜切成片。

4、红萝卜切成片。

5、将豌豆尖洗净。

6、炒锅烧热，放入菜籽油。

7、加入少许盐。

8、放入蒜片爆香。

9、放入香菇片。

10、大火翻炒。

11、将香菇爆香。

12、加入胡萝卜片。

13、大火翻炒。

14、加少许的水。

15、将胡萝卜片烘熟。

16、放入豌豆尖。

17、翻炒，至豌豆尖熟透，装盘。

18、好吃美味，可以预防和缓解便秘的香菇炒胡萝卜就做好了。