怎么做丝瓜蛋饼

1、丝瓜去皮切丝 加盐搅拌均匀；

2、再倒入蛋液盐胡椒粉面粉抓拌均匀；

3、放入锅中摊平；煎至两面金黄（两面各煎5分钟）即可