糖醋鱼片的做法

4.炒锅下多点的油，待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出。5.全部炸好后，锅里的油再次烧热，等油温升高。6.所有鱼块再复炸一次，捞出控油。

7.锅里留底油，下适量的番茄酱。8.滴少许陈醋，加入一点白糖。9.翻炒均匀，再倒入炸好的鱼片翻炒，使每片鱼肉外面都能粘上糖醋汁。