香菇酱油鸡的做法

1、鸡洗净，里外先搓一些盐。（鸡我买现宰的，肉质会比较鲜嫩）

3、蒜苗切丝，生姜切片，蒜瓣拍碎

5、将蒜瓣，姜片，还有爆炒后的香菇丝一起塞入鸡肚中，鸡身抹上沙茶酱。腌制15分钟左陴查哉厥右～（腌制时间越久越入味，我是有点赶时间哈

7、最后关火开锅就可以开吃啦！鸡肚中的香菇也是香滑的没得说。锅中会剩一些油，我把油倒出来可以炒其他菜。用那个油炒的菜简直不要太香哦。