碎片时间手作面筋

1、碗里称好面筋粉，万能的某宝有

3、随着粉的添加越来越厚实。

5、松弛好的样子，表面析出一层有白色粉状的水，倒掉，将面团取出放案板上。

7、拿一双筷子夹住一头，光滑面朝外，一手卷筷子，一首扶着面团轻轻拉平整。

9、将卷好的面筋放入水中防止粘连。

11、将筷子去掉

13、大约20分钟后面筋煮到发硬捞出，泡到冷水里。

15、马上炒着吃，就可以按食谱中炒制面筋食材炒熟即可。