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痛风饮食需要注意哪些?

时间:2024-11-04 03:17:21

1、减少进食高嘌呤的食物:如动物内脏;海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子;肉类;豆类;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。

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2、避免饮用浓汤:因普林可溶在水里,汤汁含有部分溶解的普林,所以避免饮用老火汤、肉汁汤。

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3、避免酒精饮品:酒精含有普林还会导致尿酸排泄受阻,体内尿酸浓度会升高。

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4、多吃蔬果:蔬果如车厘子、士多啤利或红梅类的抗氧化物质有助降低体内尿酸及防止尿酸结晶形成,并减少炎症情况。

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5、要多喝水:水有助尿酸排泄出体外,建议每天饮用多于两公升水。

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