1、首先准备葱姜蒜一份,清洗干净之后切碎备用。
3、首先锅中放入适量的食用油,放入鸡蛋炒香,这样炒制的豆腐更加美味。
5、此时就可以将豆腐放入锅中,小火慢炸。
7、放入一些清水,防止豆腐炒糊,在加入一些调料。