莆田卤面超简单的家常做法

1、首先准备好所有食材，清洗干净，红菇，以及热水泡发好。

3、五花肉油爆出后，加入蒜头泥，以及洋葱爆出香味，继续加入干蛏，红菇，香菇，入味。 注意.泡发好的红菇，干蛏，香菇里面的水不要倒掉，等下下一步要用

5、等到水沸，加入牡蛎，两片生姜，以及料酒适量能够去腥

7、面沸腾后。加入韭菜，芹菜，再加入适量的油。等菜熟后就可以开吃了。