猪肉炖萝卜的做法

1、葱姜料酒猪肉冷水下锅焯熟后，总热水洗净控水备用

2、热锅热油下冰糖炒糖色，放肉翻炒，倒入适量生抽老抽，调味调色，再倒入开水和各种调料炖煮入味

3、放两个鸡蛋，放入萝卜块，炖熟即可

4、成品