茄子粉条怎么做好吃

1、茄子去皮掰小块，如图

2、锅中放油炒香葱花和大料

3、放入茄子

4、添汤炖

5、炖5分钟放入粉条

6、炖熟放入精盐和味精调味关火出锅~