1、板栗剥开壳。
银耳泡开，切末。
2、板栗用水煮开，方便去外层的皮。
关火，快速拨开外层的皮，然后把板栗切小块。
3、电饭锅装水，水开，倒入板栗。
板栗煮开，放入银耳，继续煮。
重新煮沸，放入冰糖，即可。
