1、鸡肉打成肉糜
2、洋葱，熟玉米粒，胡萝卜切碎和鸡肉混合
3、放盐2.5g，生抽一勺，黑胡椒研磨一点，料酒半瓶盖
4、开小火，锅里刷油，把鸡肉整成饼的形状，煎两面金黄
5、两面金黄后，放点清水焖煮一分钟
6、完成
