如何做泡椒鱼泡

1、把鱼泡用剪刀给刺破，然后清洗干净，加入盐和面粉混合后，用手不断的抓拿，多洗几遍。

3、起一锅里面加水，等水烧开后放点料酒，然后将鱼泡倒入锅中焯烫去腥，看鱼泡卷缩后马上捞起来，鱼泡不要烫太久了。

5、在起锅之前将黄瓜丝放入，快炒一下泡椒鱼泡就做好了。