1、洋葱切块,蒜切末,番茄一个切小丁,两个切稍大的块。

3、调酱汁: 生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖半勺、胡椒粉小半勺。淀粉加清水调半碗淀粉水。

5、先放切成小丁的番茄炒出番茄汁。

7、放入烫好的肥牛,倒入调好的酱汁和淀粉水。大火烧开一分钟左右即可出锅。

1、洋葱切块,蒜切末,番茄一个切小丁,两个切稍大的块。
3、调酱汁: 生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖半勺、胡椒粉小半勺。淀粉加清水调半碗淀粉水。
5、先放切成小丁的番茄炒出番茄汁。
7、放入烫好的肥牛,倒入调好的酱汁和淀粉水。大火烧开一分钟左右即可出锅。