1、芦笋。芦笋是一种口感很好的蔬菜，并且它富含多种营养元素，在这各种营养素中天门冬素和钾有利于尿作用，能促进排除体内多余的水分，有利于人的身体排毒；另外，绿芦笋的笋尖富含维生素A，在烹调芦笋时可以将笋尖微微露出水面，因为这样可以尽可能地保存最多的营养成分。
3、白萝卜。白萝卜随处可见，水分充足，是一种物美价廉的食材，用其炖骨头汤营养丰富。同时它同样有极好的利尿效果，其所包含的维生素也可以促进排便，有利于女性减肥；如果刻意想通过白萝卜达到排毒作用，那比较适合生食 ，建议打成汁，或者是用凉拌、腌渍的方式来食用。
5、地瓜叶。可能很多人没有吃过地瓜叶，以前都是被当成废物直接丢掉的，但近几年这种东西开始作为一种蔬菜流行起来了。其实地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，而且容易有饱腹感，可以促进胃肠蠕动、预防便秘；把新鲜地瓜叶洗干净放开水里面烫熟捞出，与剁碎的大蒜、油盐搅拌均匀，也是一道清新爽口的小菜。
