1、植物油加热,加入50g中筋面粉、2g食盐和3g五香粉,搅拌均匀。

2、中筋面粉、3g食盐、5g干酵母和290g温水混合,揉成面团。

3、发酵至原来的2倍大。

4、盖上保鲜膜,松弛15分钟。

5、擀成面片,抹上油酥。

6、卷起来。

7、分成八等份。

8、收口。

9、压成面饼。

10、表面抹油,撒芝麻。

11、放入不粘锅,盖上锅盖,加热。

12、再在表面抹一层油。

13、煎至两面金黄色。

1、植物油加热,加入50g中筋面粉、2g食盐和3g五香粉,搅拌均匀。

2、中筋面粉、3g食盐、5g干酵母和290g温水混合,揉成面团。

3、发酵至原来的2倍大。

4、盖上保鲜膜,松弛15分钟。

5、擀成面片,抹上油酥。

6、卷起来。

7、分成八等份。

8、收口。

9、压成面饼。

10、表面抹油,撒芝麻。

11、放入不粘锅,盖上锅盖,加热。

12、再在表面抹一层油。

13、煎至两面金黄色。
