教你做豆角烧茄子？

1、首先将茄子切成长条

碗中加蚝油，蒸鱼豉油，老抽，鸡精白糖，清水搅匀

2、油热下茄子豆角炸脆

油热爆香蒜，倒入豆角茄子，料汁煮一分钟

淋入水淀粉 

3、最后就完成了