如何自己在家包馄饨

1、先将肉清洗一下剁成肉馅，然后将葱和姜切成碎末加入肉中，再撒入花椒面倒上酱油按一个方向进行搅拌。

2、温水和面，活成软软的面团后，擀成面皮，然后用刀切成大小相同的吉子。

3、最重要的一步，开始包，要将两边向中间捏，以便汤汁可以进入馄饨馅中，保证味道的鲜美。包好后熟锅，开锅后下入馄饨，等水再次开锅后煮3~5分钟即可。碗里加入紫菜和虾皮用馄饨汤冲梯瓣氨割开，最后盛上馄饨撒上香菜，超级美味又干净的馄饨就做好啦！