1、准备小龙虾,刷洗干净
2、去掉虾线,反复冲洗干净,不要怕麻烦,多次冲洗
3、准备葱姜蒜,及辣椒酱,豆瓣酱
4、烧油,加入清洗好的小龙虾,炸好捞出
5、留底油爆香葱姜蒜,放入酱料
6、放入料酒,白醋,生抽
7、放入白糖中和辣味,装盘开吃
